Weiße Schokoladen Eierlikör Torte Einfache Torten Rezepte Geburtstag
Zutaten für : 12
Zutaten
- 200 g weiße Schokolade
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter
- 500 g Mascarpone
- 200 g Frischkäse
- 100 g Zucker
- 200 ml Sahne
- 100 ml Eierlikör
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 8 Blatt Gelatine
- Schokoladenraspel oder Dekor nach Wahl
Anleitung
- Die Butterkekse fein zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen. In einer Springform den Boden fest andrücken und kaltstellen.
- Weiße Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen.
- Gelatine nach Packungsanleitung einweichen.
- Mascarpone, Frischkäse, Zucker und Vanillezucker cremig verrühren.
- Geschmolzene Schokolade und Eierlikör unter die Masse heben.
- Gelatine auflösen und vorsichtig unter die Creme mischen.
- Sahne steif schlagen und unterheben.
- Die Creme auf den Keksboden geben, glattstreichen und mindestens 4 Stunden kaltstellen.
- Vor dem Servieren mit Schokoladenraspeln oder Dekor nach Wahl verzieren.