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Weihnachtskekse Rezepte Kokos Orangen Sterne

I reach for bright orange and soft coconut when the air turns crisp. I want small stars that feel light, taste fresh, and make the room smell like winter sun. This batch brings gentle citrus and sweet coconut. It stays tender and a bit crumbly. We snack one warm cookie and then we plan the next tray. Weihnachtskekse Rezepte shows up again on my list and I smile. You might love these if you search Orangen Rezepte and Orangen Kuchen. The dough mixes fast. The rest is simple. Cut the stars. Brush with orange glaze. Snow them with coconut. The plate looks festive in minutes. It works for busy days and for quiet evenings. Kids join in and steal sprinkles. I pretend not to see. For friends who crave Orangen Dessert Rezepte or dream of Schoko Kokos Kuchen, this cookie fits the mood. Bake a tray now and stack a gift tin later. I write Orangen Torte on my wish list for next week and keep these close. Weihnachtskekse Backen turns into a calm ritual. We breathe. We bake. We share.
Arbeitszeit25 minutes
Koch-/Backzeit15 minutes
Gesamtzeit1 hour 40 minutes
Kategorie: Cookies
Küche: Deutsch
Stichwort: Orangen Dessert Rezepte, orangen kuchen, Orangen Rezepte, Orangen Torte, Schoko Kokos Kuchen, Weihnachtskekse Backen, Weihnachtskekse Rezepte
Zutaten für : 40 Stueck
Autorin: Emilia

Zutaten

Für den Teig

  • 330 g Dinkelmehl
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 3 EL Orangensaft oder Orangenlikoer
  • Abrieb einer BIO Orange
  • 170 g weiche Butter
  • 40 g Kokosflocken

Für den Zuckerguss

  • 3 EL Puderzucker gehäuft
  • 2 EL Orangensaft
  • Kokosflocken
  • Etwas Orangenmarmelade für Doppel Plätzchen optional

Anleitung

Für den Teig

  1. Mehl mit Puderzucker mischen und sieben.
  2. Salz Orangenabrieb und Kokosflocken untermischen.
  3. Ei und Saft oder Likoer dazugeben und mit der Butter zu einem glatten Teig kneten.
  4. Teig mindestens 60 Minuten kaltstellen besser ueber Nacht.
  5. Teig 15 bis 20 Minuten vor dem Ausrollen aus dem Kuelschrank nehmen.
  6. Backofen auf 180 Grad Ober Unterhitze vorheizen und Bleche mit Backpapier auslegen.
  7. Teig etwa 4 mm dick ausrollen und Sterne ausstechen.
  8. Auf die Bleche legen und 10 bis 15 Minuten hellgold backen. Auskuehlen lassen.

Für den Zuckerguss

  1. Puderzucker sieben und mit Orangensaft glatt ruehren.
  2. Jeden Stern bepinseln und mit Kokosflocken bestreuen.
  3. Fuer Doppeldecker etwas Orangenmarmelade erwaermen und zwischen zwei Sterne streichen.