Backofen auf 180 Grad Ober Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.

Butter mit Zucker cremig rühren, dann das Ei unterrühren.

Mehl, Backpulver, Salz und Zimt mischen und zur Butter Zucker Mischung geben.

Haferflocken und nach Belieben Rosinen oder Schokolade einrühren.

Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf das Backblech setzen und leicht flach drücken.

Kekse ca. 12 bis 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Auf einem Gitter auskühlen lassen und genießen.