Weihnachts-Crumble
Ein himmlisch weihnachtliches Dessert, das Ihre Festtage versüßt. Mit einem knusprigen Crumble und fruchtigem Innenleben ist dieses Rezept ein Genuss für alle Naschkatzen.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
Für die Füllung
- 300 g Äpfel, geschält und in Stücke geschnitten
- 200 g Birnen, geschält und in Stücke geschnitten
- 1 TL Zimt
- 50 g Zucker
- 1 EL Zitronensaft
Für das Crumble-Topping
- 200 g Mehl
- 100 g Butter, kalt und in Stücke geschnitten
- 100 g Zucker
- 50 g gehackte Mandeln
Anleitung
Für die Füllung
- Äpfel und Birnen in einer Schüssel mit Zimt, Zucker und Zitronensaft vermengen.
- Die Mischung in eine gebutterte Auflaufform geben.
Für das Crumble-Topping
- Mehl, Butter, Zucker und Mandeln mit den Fingern zu Streuseln verkneten.
- Die Streusel gleichmäßig über die Fruchtmischung verteilen.
Backen
- Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Den Crumble ca. 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.