Weihnachtlicher Kompott aus Trockenfrüchten – einfaches Dessert
Ein traditionelles, aromatisches Kompott aus getrockneten Früchten – perfekt für Heiligabend!
Zutaten für : 6 Portionen
Zutaten
- 100 g getrocknete Birnen
- 100 g getrocknete Äpfel
- 100 g getrocknete Pflaumen
- 50 g getrocknete Aprikosen
- 50 g Rosinen
- 1 Zimtstange
- 2 Gewürznelken
- 1 Sternanis
- 1 EL Honig oder Zucker
- 1 Liter Wasser
- Optional: Zitronensaft nach Geschmack
Anleitung
- Die getrockneten Früchte unter kaltem Wasser abspülen.
- In einen großen Topf geben und mit 1 Liter Wasser bedecken.
- Zimtstange, Nelken, Sternanis und Honig hinzufügen.
- Alles zum Kochen bringen und dann bei niedriger Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen.
- Das Kompott vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Nach Belieben mit etwas Zitronensaft abschmecken.
- Kalt oder lauwarm servieren – ideal als Dessert oder Begleiter zum Festessen.