Weihnachtliche Schokoladen-Orangen-Torte
Diese festliche Weihnachtstorte kombiniert zarte Schokolade mit frischer Orange und sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis.
Zutaten für : 8 Stücke
Zutaten
Für den Teig
- 200 g Mehl
- 50 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 100 ml Milch
- 100 ml Öl
- Abrieb einer Bio-Orange
Für die Creme
- 200 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker
- 200 ml Sahne
- Abrieb und Saft einer Bio-Orange
Für die Dekoration
- Schokoladenraspeln
- Orangenzesten
- Puderzucker
Anleitung
Teig zubereiten
- Mehl, Kakaopulver und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
- Zucker, Eier, Milch, Öl und Orangenabrieb hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen.
- Abkühlen lassen.
Creme herstellen
- Frischkäse mit Puderzucker und Orangensaft verrühren.
- Sahne steif schlagen und unterheben.
Torte zusammensetzen
- Den abgekühlten Kuchen waagerecht halbieren.
- Die Creme auf die untere Hälfte streichen und den oberen Boden auflegen.
- Mit Schokoladenraspeln, Orangenzesten und Puderzucker dekorieren.