Weiche Schokobrötchen
Diese fluffigen und weichen Schokobrötchen aus Hefeteig sind die perfekte Nascherei für zwischendurch und ein Muss für alle Schokoladenliebhaber!
Zutaten für : 8 Brötchen
Zutaten
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250ml warme Milch
- 100g Zucker
- 1 Prise Salz
- 80g weiche Butter
- 1 Ei
- 100g Schokotropfen
Anleitung
- Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
- Warme Milch, Butter und Ei hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
- Schokotropfen unter den Teig kneten und kleine Kugeln formen.
- Die Kugeln auf ein Backblech legen und nochmals 30 Minuten gehen lassen.
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und die Brötchen ca. 15 Minuten goldbraun backen.