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Vegane Waffeln Rezepte: Gesunde Haferflocken-Waffeln ohne Ei und Milch

Entdecken Sie unsere köstlichen veganen Waffeln Rezepte mit Haferflocken! Diese gesunden Waffeln sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Unsere veganen Waffeln Rezepte sind perfekt für ein nahrhaftes Frühstück oder einen süßen Snack zwischendurch.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit15 minutes
Gesamtzeit25 minutes
Kategorie: Waffeln rezepte
Küche: Deutsch, Vegan
Stichwort: gesunde waffeln, haferflocken waffeln, vegane waffeln rezepte, veganes frühstück, waffeln ohne ei, waffeln ohne milch
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 200 g Haferflocken
  • 250 ml Pflanzenmilch z.B. Mandel- oder Hafermilch
  • 1 reife Banane
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL geschmolzenes Kokosöl

Anleitung

  1. Haferflocken in einem Mixer fein mahlen.
  2. Alle Zutaten außer dem Kokosöl in einer Schüssel gut vermischen.
  3. Das geschmolzene Kokosöl unterrühren.
  4. Den Teig 5-10 Minuten quellen lassen.
  5. Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
  6. Pro Waffel etwa 3-4 EL Teig in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.
  7. Die fertigen Waffeln auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Tipps & Hinweise

  • Für eine glutenfreie Variante, verwenden Sie glutenfreie Haferflocken.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings wie frischen Früchten, Nüssen oder veganer Schokolade.
  • Die Waffeln können auch im Voraus zubereitet und aufgewärmt werden.