Vegane Waffeln aus Haferflocken und Apfelmus – Gesundes Fitness Rezept
Diese veganen Waffeln aus Haferflocken und Apfelmus sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super gesund. Perfekt für ein leichtes Frühstück oder als Snack für zwischendurch. Ohne Zucker und voller Ballaststoffe – ideal für deine Fitness-Küche!
Zutaten für : 4 Waffeln
Zutaten
- 100g Haferflocken (fein gemahlen)
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 200ml Pflanzenmilch
- 100g Apfelmus (ungesüßt)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Ahornsirup (optional)
Anleitung
- Haferflocken, Backpulver und Zimt in einer Schüssel vermengen.
- Pflanzenmilch, Apfelmus, Vanilleextrakt und optional Ahornsirup hinzufügen und alles gut vermischen.
- Den Teig einige Minuten ruhen lassen, damit die Haferflocken quellen können.
- Ein Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
- Den Teig portionsweise in das Waffeleisen geben und goldbraune Waffeln backen.
- Die fertigen Waffeln nach Belieben mit Obst, Nüssen oder Ahornsirup servieren.