Vegane Schokoladen-Brownies
Diese veganen Schokoladen-Brownies sind einfach zuzubereiten, unglaublich saftig und voller schokoladigem Geschmack. Perfekt für jede Gelegenheit!
Zutaten für : 12 Stücke
Zutaten
- 200 g Mehl
- 50 g ungesüßtes Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 200 g Zucker
- 120 ml Pflanzenöl
- 250 ml Mandelmilch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g vegane Schokoladenstückchen
Anleitung
- Backofen auf 180°C vorheizen und eine Backform (ca. 20x20 cm) einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- In einer separaten Schüssel Zucker, Öl, Mandelmilch und Vanilleextrakt verrühren.
- Die trockenen Zutaten zu den flüssigen geben und gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Schokoladenstückchen unterheben.
- Den Teig in die vorbereitete Form geben und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis die Brownies durchgebacken sind.
- Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden.