Tortilla Rollen mit Feta – Wraps Rezepte
Diese einfachen Tortilla Rollen mit Feta sind das perfekte Fingerfood für jede Gelegenheit – frisch, würzig und herrlich unkompliziert!
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 4 große Weizentortillas
- 200 g Feta-Käse
- 1 rote Paprika, fein gewürfelt
- 1/2 Salatgurke, entkernt und klein geschnitten
- 1 Handvoll Rucola
- 3 EL Frischkäse
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Frischkäse mit Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Tortillas auf der Arbeitsfläche ausbreiten und gleichmäßig mit der Frischkäsemischung bestreichen.
- Feta zerbröseln und zusammen mit Paprika, Gurke und Rucola auf den Tortillas verteilen.
- Die Tortillas straff aufrollen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Bis zum Servieren kalt stellen oder direkt genießen.