Teriyaki Lachs mit Gemüse
Entdecke ein köstliches Teriyaki-Lachs-Rezept mit frischem Gemüse. Perfekt für ein schnelles, gesundes Abendessen. Einfach zuzubereiten und vollgepackt mit Aromen.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 4 Lachsfilets
- 2 EL Teriyaki-Sauce
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 200g Brokkoli
- 1 Zwiebel, in Streifen geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Sesam zum Garnieren
Anleitung
- Das Gemüse in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es weich ist.
- Die Lachsfilets mit Teriyaki-Sauce bestreichen und in einer separaten Pfanne anbraten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Lachs zusammen mit dem Gemüse servieren und mit Sesam bestreuen.