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Tassenkuchen Vanille – Süßes Dessert in Minuten

Schneller Genuss für spontane Naschkatzen: Tassenkuchen Vanille gelingt in wenigen Minuten in der Mikrowelle – perfekt, wenn der Kuchenhunger ruft!
Arbeitszeit3 minutes
Koch-/Backzeit2 minutes
Gesamtzeit5 minutes
Kategorie: Desserts
Küche: Amerikanisch
Stichwort: Dessert, einfaches Rezept, Kuchen Rezepte einfach, kuchen rezepte einfach schnell, mikrowellenkuchen, schnelles dessert, tassen kuchen rezepte
Zutaten für : 1 Portion
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 4 EL Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 2 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Milch
  • 1 EL neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
  • 1/4 TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker

Anleitung

  1. In einer großen Tasse (mind. 350 ml Fassungsvermögen) Mehl, Zucker, Backpulver und Salz gut vermischen.
  2. Milch, Öl und Vanilleextrakt hinzufügen und alles mit einer Gabel oder einem kleinen Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.
  3. Die Tasse in die Mikrowelle stellen und bei 800 Watt etwa 70–90 Sekunden backen, bis der Kuchen aufgegangen und die Oberfläche fest ist.
  4. Etwas abkühlen lassen und nach Wunsch mit Puderzucker, Sahne oder Beeren servieren.