Süßes Chili-Hähnchen – Einfaches Auflauf Rezept
Süßes Chili-Hähnchen bringt asiatische Würze und leichte Schärfe in deine Küche. Perfekt für ein einfaches, leckeres Abendessen.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 200 ml süße Chilisauce
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 TL Sesamöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frühlingszwiebeln und Sesam zum Garnieren
- Reis als Beilage
Anleitung
- Das Hähnchenfleisch in einer Pfanne mit dem Öl goldbraun anbraten und beiseitestellen.
- Zwiebel und Knoblauch in derselben Pfanne glasig dünsten.
- Paprikastreifen hinzufügen und ca. 5 Minuten mitbraten.
- Hähnchen wieder dazugeben, süße Chilisauce, Sojasauce, Reisessig und Sesamöl einrühren.
- Alles gut vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren und mit Reis servieren.