Sultan’s Delikatesse Kuchen
Ein köstlicher Kuchen mit einer einzigartigen Kombination aus Nüssen, Trockenfrüchten und einem luftigen Teig.
Zutaten für : 8 Stücke
Zutaten
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Butter, geschmolzen
- 3 Eier
- 100 ml Milch
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanillezucker
- 100 g gehackte Nüsse (z. B. Walnüsse oder Mandeln)
- 100 g Trockenfrüchte (z. B. Rosinen oder Datteln)
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Eine Springform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Eier, geschmolzene Butter und Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Die gehackten Nüsse und Trockenfrüchte unterheben.
- Den Teig in die vorbereitete Form füllen und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist und ein Stäbchentest sauber herauskommt.
- Den Kuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.