Stracciatella Schnitten - Extra Schokoladig
Stracciatella Schnitten, der perfekte Kuchen für alle Schokoladenliebhaber! Saftiger Teig und zartschmelzende Schokostückchen - ein Genuss für jede Gelegenheit.
Zutaten für : 8 Stücke
Zutaten
- 200g Mehl
- 200g Zucker
- 200g Butter
- 4 Eier
- 100g Zartbitterschokolade, gehackt
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 200ml Sahne
Anleitung
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Backform einfetten.
- Butter und Zucker cremig rühren, Eier einzeln hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl mit Backpulver und Vanillezucker vermengen und abwechselnd mit der Sahne zur Teigmasse geben.
- Gehackte Schokolade unterheben und den Teig in die vorbereitete Form geben.
- Für 30-35 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist. Abkühlen lassen und in Schnitten schneiden.