Sticky Sesam Blumenkohl - Low Carb Rezept
Dieses Sticky Sesam Blumenkohl Rezept ist eine köstliche und gesunde Variante, die perfekt zu einer Low Carb Ernährung passt. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack!
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
Für den Blumenkohl
- 1 großer Blumenkohl, in Röschen geschnitten
- 2 EL Maisstärke
- 1 EL Pflanzenöl
Für die Sauce
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 EL Reisessig
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL frischer Ingwer, gehackt
- 1 EL Sesamsamen
Anleitung
Für den Blumenkohl
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Die Blumenkohlröschen mit Maisstärke bestäuben und leicht mit Öl beträufeln.
- Auf ein Backblech legen und für ca. 25 Minuten goldbraun backen.
Für die Sauce
- Alle Zutaten für die Sauce in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie leicht eindickt.
- Die gebackenen Blumenkohlröschen in die Sauce geben und gut vermischen.
- Mit Sesamsamen bestreuen und servieren.