Spaghetti Susi und Strolch
Dieses romantische Spaghetti-Rezept inspiriert von Susi und Strolch ist perfekt für ein Dinner zu zweit. Mit einer aromatischen Tomatensoße, frischen Kräutern und zartem Hackfleisch wird jedes Essen zu einem besonderen Moment.
Zutaten für : 2 Portionen
Zutaten
- 400g Spaghetti
- 200g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400g passierte Tomaten
- 1 TL Zucker
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Basilikumblätter zum Garnieren
- Geriebener Parmesan nach Geschmack
Anleitung
- Die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anschwitzen.
- Das Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
- Passierte Tomaten, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles etwa 15 Minuten köcheln lassen.
- Die Spaghetti mit der Soße vermengen und mit frischem Basilikum und Parmesan servieren.