Spaghetti mit Garnelen, Knoblauch und Chili
Ein schnelles und aromatisches Rezept mit Garnelen, Knoblauch und Chili – perfekt für ein leichtes und leckeres Abendessen.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 400 g Spaghetti
- 300 g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 rote Chili (in Ringe geschnitten)
- 3 EL Olivenöl
- Saft einer halben Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie (gehackt)
Anleitung
- Die Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen.
- Währenddessen in einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch sowie die Chili darin kurz anbraten.
- Die Garnelen hinzufügen und für 3–4 Minuten anbraten, bis sie rosa und gar sind.
- Den Zitronensaft über die Garnelen geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die gekochten Spaghetti abgießen und direkt in die Pfanne mit den Garnelen geben.
- Alles gut vermengen und mit frischer Petersilie bestreuen. Sofort servieren.