Solero Käse-Sahne-Torte - Einfach und Lecker
Erfrischende Solero Käse-Sahne-Torte mit exotischer Fruchtnote – perfekt für jede Gelegenheit.
Zutaten für : 12 Stücke
Zutaten
Für den Boden
- 200g Löffelbiskuits
- 100g Butter, geschmolzen
Für die Füllung
- 500g Magerquark
- 200ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100g Zucker
- 200ml Multivitaminsaft
- 6 Blatt Gelatine
Für den Belag
- 300ml Multivitaminsaft
- 1 Päckchen Tortenguss, klar
- 2 EL Zucker
Anleitung
Boden
- Löffelbiskuits fein zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen.
- In eine Springform (26 cm) geben und festdrücken. Kaltstellen.
Füllung
- Gelatine nach Packungsanweisung einweichen.
- Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren.
- Sahne steif schlagen und unterheben.
- Multivitaminsaft leicht erwärmen, Gelatine darin auflösen und unter die Quarkmasse rühren.
- Die Masse auf den Boden geben und glatt streichen. Kaltstellen.
Belag
- Multivitaminsaft mit Zucker und Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten.
- Etwas abkühlen lassen, vorsichtig auf die Füllung geben und gleichmäßig verteilen.
- Erneut kaltstellen, bis der Guss fest ist.