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Schokoladen Mousse Käsekuchen – kuchen rezepte einfach

Arbeitszeit25 minutes
Gesamtzeit25 minutes
Kategorie: Desserts
Küche: Amerikanisch
Stichwort: dessert rezepte einfach, käsekuchen rezept, Kuchen ohne Backen, Kuchen Rezepte einfach, oreo kuchen rezept, schnelle Desserts, schoko dessert rezepte
Zutaten für : 12 Stücke
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 24 Oreo-Kekse
  • 75 g Butter, geschmolzen
  • 225 g Frischkäse, Zimmertemperatur
  • 75 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 300 ml Schlagsahne
  • 200 g Zartbitterschokolade, geschmolzen

Anleitung

  1. Zerkleinere die Oreo-Kekse in einer Küchenmaschine zu feinen Krümeln.
  2. Vermische die Krümel mit geschmolzener Butter und drücke sie in eine mit Backpapier ausgelegte Springform.
  3. Kühle den Boden für 10 Minuten im Kühlschrank.
  4. Schlage den Frischkäse mit Zucker und Vanilleextrakt glatt.
  5. Gib geschmolzene Schokolade hinzu und verrühre alles zu einer homogenen Masse.
  6. Schlage die Schlagsahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Käse-Schoko-Mischung.
  7. Fülle die Masse auf den vorbereiteten Boden und streiche sie glatt.
  8. Stelle den Kuchen mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, kalt.
  9. Vor dem Servieren optional mit geraspelter Schokolade oder Sahnetupfern dekorieren.