Schokoladen-Erdnussbutter-Karamell-Torte mit Toffee
Diesedecadente Schokoladen-Erdnussbutter-Karamell-Torte mit Toffee ist ein Traum füralle Naschkatzen. Die Kombination aus fluffigem Schokoladenkuchen, cremigerErdnussbutter-Frosting und salzigem Karamell macht diese Torte zu einemunvergesslichen Dessert. Die Schokoladen-Erdnussbutter-Karamell-Torte istperfekt für besondere Anlässe oder wenn Sie sich einfach mal etwasAußergewöhnliches gönnen möchten.
Zutaten für : 12 Portionen
Zutaten
- 250 g Mehl
- 400 g Zucker
- 75 g Kakaopulver
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 1 TL Salz
- 240 ml Milch
- 120 ml Pflanzenöl
- 2 große Eier
- 2 TL Vanilleextrakt
- 240 ml heißes Wasser
- 225 g weiche Butter
- 250 g cremige Erdnussbutter
- 500 g Puderzucker
- 60 ml Sahne
- 200 g Karamellsauce
- 100 g Toffee-Stückchen
Anleitung
- Ofen auf 175°C vorheizen. Zwei 20cm Backformen einfetten und mit Backpapier auslegen.
- Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
- Milch, Öl, Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
- Heißes Wasser langsam einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Teig gleichmäßig auf die Backformen verteilen und 30-35 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher die Garprobe machen.
- Kuchen abkühlen lassen und aus den Formen lösen.
- Für das Frosting Butter und Erdnussbutter cremig rühren. Nach und nach Puderzucker und Sahne hinzufügen, bis eine glatte Creme entsteht.
- Ersten Kuchenboden mit 1/3 des Frostings bestreichen. Mit 1/3 der Karamellsauce beträufeln und Toffee-Stückchen darüber streuen.
- Zweiten Boden auflegen und den Rest des Frostings auf Torte und Seiten verteilen.
- Mit restlicher Karamellsauce und Toffee-Stückchen dekorieren.