Die Schokoküsse von den Waffeln trennen, die Schokolade samt Schaum in eine Schüssel geben.

Quark, Vanillezucker und Zucker hinzufügen und vorsichtig verrühren.

Die Sahne steif schlagen und unter die Creme heben.

In Dessertgläser abwechselnd Löffelbiskuits, Creme und Himbeeren schichten.

Mit Creme abschließen und mit Himbeeren dekorieren.

Bis zum Servieren kühlstellen.