Schoko-Nuss-Becherkuchen – Kuchen Rezepte Einfach Schnell
Saftiger Schoko-Nuss-Becherkuchen ohne Waage – ideal für spontane Kuchenlust!
Zutaten für : 12 Stücke
Zutaten
- 1 Becher Schlagsahne (200 g)
- 1 Becher Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eier (Größe M)
- 1 Becher Mehl
- 1 TL Backpulver (gestrichen)
- 1 Becher gemahlene Haselnüsse
- 1 Becher Zartbitter-Schokoraspel
- Butter oder Öl für die Form
- Puderzucker zum Bestreuen (optional)
Anleitung
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Eine Kastenform (ca. 25 cm) einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- Sahne mit Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel verrühren.
- Eier nacheinander unterrühren.
- Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren.
- Gemahlene Haselnüsse und Schokoraspel unterheben.
- Teig in die vorbereitete Form füllen, glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen (Stäbchenprobe).
- Kuchen auskühlen lassen und optional mit Puderzucker bestäuben.