Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine kleine Springform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Die trockenen Zutaten – Haferflocken, Kakaopulver, Backpulver und Salz – in einer Schüssel vermischen.
In einer anderen Schüssel Eier, Ahornsirup, Joghurt und zerdrückte Banane gut verrühren.
Die trockenen Zutaten unter die feuchten rühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Die gehackte Zartbitterschokolade unterheben.
Den Teig in die vorbereitete Form geben und glatt streichen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 25–30 Minuten backen – Stäbchenprobe nicht vergessen!
Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und genießen.