Schneller, Saftiger Schokokuchen
Dieser schnelle, saftige Schokokuchen ist das perfekte Rezept, wenn es schnell gehen muss. Einfach zuzubereiten, unglaublich lecker und super saftig. Ideal für jeden Anlass!
Zutaten für : 8 Portionen
Zutaten
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 250 ml Milch
- 100 ml Pflanzenöl
- 2 Eier
- 100 g Zartbitterschokolade, gehackt
Anleitung
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Springform einfetten.
- Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Milch, Öl und Eier hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Gehackte Schokolade unterheben und den Teig in die vorbereitete Form füllen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!
- Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben.