Schnelle Käsekuchen Kugeln – Einfaches Dessert Rezept
Diese cremigen Käsekuchen Kugeln sind das perfekte Dessert für jeden Anlass – schnell, süß und unwiderstehlich lecker.
Zutaten für : 12 Kugeln
Zutaten
- 200 g Frischkäse
- 100 g weiße Schokolade
- 2 EL Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Butterkekse, fein zerbröselt
- etwas Kokosraspeln oder Keksbrösel zum Wälzen
Anleitung
- Die weiße Schokolade vorsichtig über einem Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen.
- Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel cremig verrühren.
- Die geschmolzene Schokolade unterrühren.
- Fein zerbröselte Butterkekse untermischen, bis eine formbare Masse entsteht.
- Die Masse für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und in Kokosraspeln oder Keksbröseln wälzen.
- Bis zum Servieren kühl lagern.