Schnelle Desserts Rezepte Kleine Tiramisu Kugeln
Zutaten für : 20 Kugeln
Zutaten
- 200 g Löffelbiskuits
- 250 g Mascarpone
- 2 EL Kakaopulver
- 3 EL starker Espresso, abgekühlt
- 2 EL Baileys oder Amaretto
- 50 g Puderzucker
- Kakaopulver zum Wälzen
Anleitung
- Die Löffelbiskuits in einem Mixer fein zermahlen.
- Mascarpone, Puderzucker, Espresso und Baileys hinzufügen und zu einer glatten Masse verrühren.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und im Kakaopulver wälzen.
- Die fertigen Kugeln auf einem Teller anrichten und mindestens 1 Stunde kaltstellen.
- Vor dem Servieren nochmals leicht mit Kakaopulver bestäuben.