Schneeflöckchen Kekse - Das Beste Rezept
Zarte Schneeflöckchen Kekse mit Puderzucker - ein Genuss, der auf der Zunge zergeht. Perfekt für die Weihnachtszeit oder süße Naschereien zwischendurch.
Zutaten für : 40 Stück
Zutaten
- 200 g Butter, weich
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Speisestärke
- 100 g Mehl
Anleitung
- Butter mit Puderzucker und Vanillezucker cremig schlagen.
- Speisestärke und Mehl sieben und unter die Butter-Zucker-Mischung kneten, bis ein glatter Teig entsteht.
- Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Mit einer Gabel leicht flach drücken, sodass ein Muster entsteht.
- Im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Ober-/Unterhitze) für ca. 10-12 Minuten backen, bis die Kekse leicht golden sind.
- Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und genießen.