Schmelzkäse-Pasta mit Erbsen und Würstchen
Diese cremige Schmelzkäse-Pasta mit Erbsen und Würstchen ist ein einfaches und schnelles Rezept, das besonders an stressigen Tagen perfekt ist. Ideal für Pasta-Liebhaber!
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 300 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli)
- 200 g Schmelzkäse
- 150 ml Sahne
- 150 g Erbsen (frisch oder TK)
- 200 g Würstchen (z. B. Wiener oder Geflügelwürstchen), in Scheiben
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung
- Die Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseitestellen.
- In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel glasig anbraten.
- Die Würstchenscheiben hinzufügen und kurz mitbraten.
- Erbsen, Sahne und Schmelzkäse in die Pfanne geben und alles gut verrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.