Schaumiger Fanta Kuchen – Ein Klassiker für Jeden Anlass
Ein köstlicher, luftiger Kuchen mit Fanta, perfekt für alle, die es fruchtig und leicht mögen.
Zutaten für : 12 Stücke
Zutaten
- 250g Mehl
- 200g Zucker
- 200ml Fanta
- 200ml Sonnenblumenöl
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- Für den Belag: 200g Sahne, 2 Päckchen Sahnesteif, Mandarinen aus der Dose (optional)
Anleitung
- Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
- Eier und Zucker schaumig schlagen, dann Öl und Fanta hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen und unterheben.
- Teig in die Form füllen und 25-30 Minuten backen.
- Sahne mit Sahnesteif schlagen und auf den abgekühlten Kuchen geben.
- Optional mit Mandarinen garnieren.