Saftiger Marmorkuchen - Einfaches Rezept
Dieser saftige Marmorkuchen nach Oma’s Rezept vereint helle und dunkle Teigschichten zu einem unwiderstehlichen Genuss. Ideal für jede Kaffeetafel!
Zutaten für : 12 Stücke
Zutaten
- 250g Butter, weich
- 250g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 5 Eier
- 375g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 125ml Milch
- 3 EL Backkakao
- 2 EL Milch, zusätzlich
Anleitung
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kastenform einfetten.
- Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch zum Teig geben.
- Die Hälfte des Teiges in die Kastenform füllen.
- Kakao und zusätzliche Milch unter den restlichen Teig mischen und auf den hellen Teig geben.
- Mit einer Gabel spiralförmig durch beide Teige ziehen, um das Marmormuster zu erzeugen.
- Ca. 60 Minuten backen, bis ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
- Kuchen auskühlen lassen, aus der Form nehmen und servieren.