Saftiger Apfelkuchen mit Vanillepudding - Ein Traum aus dem Ofen
Entdecken Sie eines unserer beliebtesten Apfel Rezepte: einen unwiderstehlich saftigen Apfelkuchen mit cremigem Vanillepudding! Unsere Apfel Rezepte sind nicht nur einfach nachzubacken, sondern auch unglaublich lecker. Dieser Kuchen kombiniert die Süße der Äpfel mit der Cremigkeit des Vanillepuddings zu einem himmlischen Geschmackserlebnis.
Zutaten für : 12 Stücke
Zutaten
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 125 g weiche Butter
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
Für den Belag:
- 1 kg Äpfel
- 500 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 4 EL Zucker
- Zimt zum Bestreuen
Anleitung
- Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Mehl, Zucker, Butter, Ei und Backpulver zu einem Teig verkneten.
- Teig in eine gefettete Springform (26cm) drücken und einen Rand formen.
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
- Apfelspalten kreisförmig auf dem Teig anordnen.
- Milch mit Puddingpulver und Zucker nach Packungsanweisung zu Pudding kochen.
- Heißen Pudding gleichmäßig über die Äpfel gießen.
- Mit Zimt bestreuen und im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen.
- Kuchen abkühlen lassen und servieren.