Saftige Muffins mit Schokostückchen – Einfache und Leckere Zubereitung
Diese saftigen Muffins mit Schokostückchen sind perfekt für alle, die Schokolade lieben. Schnell und einfach zubereitet, ideal für jeden Anlass!
Zutaten für : 12 Muffins
Zutaten
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 150g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 125ml Öl
- 200ml Milch
- 100g Schokostückchen
Anleitung
- Backofen auf 180°C vorheizen und Muffinformen vorbereiten.
- Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
- In einer separaten Schüssel Zucker, Vanillezucker, Eier, Öl und Milch vermischen.
- Die Mehlmischung zur Zucker-Ei-Mischung geben und gut verrühren.
- Schokostückchen unterheben und den Teig gleichmäßig in die Muffinformen füllen.
- Etwa 20-25 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind.