Saftige Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse – gesunde rezepte
Zutaten für : 2 Portionen
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 100 g griechischer Joghurt
- 50 g geriebener Parmesan
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
Anleitung
- Die Hähnchenbrustfilets mit Küchenpapier trocken tupfen.
- In einer Schüssel Joghurt, Parmesan, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Hähnchenbrust in der Mischung wenden, bis sie vollständig bedeckt ist.
- Die Filets in den Korb der Heißluftfritteuse legen und leicht mit Olivenöl bepinseln.
- Bei 190 °C etwa 15–18 Minuten garen, bis die Kerntemperatur 75 °C erreicht.
- Vor dem Servieren 2–3 Minuten ruhen lassen.