Saftige Hähnchen-Wraps mit Knoblauch und Käse
Ein köstlicher und schnell zubereiteter Snack mit saftigem Hähnchen, würzigem Knoblauch und geschmolzenem Käse. Perfekt für unterwegs oder als leichte Mahlzeit.
Zutaten für : 2 Portionen
Zutaten
- 2 große Tortilla-Wraps
- 200g Hähnchenbrust, gekocht und in Stücke zerrissen
- 100g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 EL Frischkäse
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Handvoll frischer Rucola oder Spinat
Anleitung
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch kurz anbraten.
- Hähnchenstücke hinzufügen und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Frischkäse unterrühren, bis die Mischung cremig ist.
- Die Tortilla-Wraps auf einer sauberen Fläche auslegen. Hähnchenfüllung gleichmäßig darauf verteilen.
- Geriebenen Käse und frischen Rucola darüberstreuen.
- Wraps eng einrollen und in einer heißen Pfanne oder einem Kontaktgrill goldbraun anrösten.
- Wraps in der Mitte durchschneiden und servieren.