Saftige Almond Joy Schichttorte
EntdeckenSie dieses köstliche Kuchen rezepte für eine unwiderstehliche Almond JoySchichttorte! Inspiriert vom beliebten Schokoriegel, vereint diese Tortecremige Kokosnuss, knackige Mandeln und reichhaltige Schokolade zu einemDessert, das Ihre Gäste begeistern wird. Das Kuchen rezepte ist einfachnachzubacken und perfekt für besondere Anlässe.
Zutaten für : 12 Stücke
Zutaten
- 250g Mehl
- 200gZucker
- 50g Kakaopulver
- 2TL Backpulver
- 1/2TL Salz
- 240ml Milch
- 120ml Pflanzenöl
- 2 Eier
- 2TL Vanilleextrakt
- 200g Kokosnusscreme
- 100g gehackte Mandeln
- 300g Zartbitterschokolade
- 200ml Sahne
- 50gKokosnussflocken, geröstet
Anleitung
- Ofen auf 180°C vorheizen und zwei 20cm Springformen einfetten.
- Mehl,Zucker, Kakao, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- In einer separaten Schüssel Milch, Öl, Eier und Vanilleextrakt verquirlen.
- Flüssige Zutaten zu den trockenen geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Teig gleichmäßig auf die Formen verteilen und 25-30 Minuten backen.
- Böden abkühlen lassen und horizontal halbieren.
- Für die Ganache Sahne erhitzen und über gehackte Schokolade gießen, glatt rühren.
- Jede Schicht mit Kokosnusscreme bestreichen, Mandeln darüber streuen und etwas Ganache darauf verteilen.
- Schichten stapeln und die gesamte Torte mit restlicher Ganache überziehen.
- Mit gerösteten Kokosnussflocken und gehackten Mandeln dekorieren.