ROUGETTE Ofenkäse im Blätterteig
Ein einfaches und leckeres Rezept für ROUGETTE Ofenkäse im Blätterteig, perfekt für jede Gelegenheit. Mit einer knusprigen Kruste und einem cremigen Kern wird dieses Rezept garantiert ein Highlight!
Zutaten für : 2 Portionen
Zutaten
- 1 Packung ROUGETTE Ofenkäse (Natur oder Kräuter)
- 1 Rolle Blätterteig
- 1 Ei (verquirlt)
- Mehl für die Arbeitsfläche
Anleitung
- Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (180°C Umluft) vorheizen.
- Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Den Ofenkäse in die Mitte des Blätterteigs legen und die Ränder darüberklappen, sodass der Käse komplett eingewickelt ist.
- Den Blätterteig mit dem verquirlten Ei bestreichen.
- Den eingewickelten Käse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 25-30 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.
- Heiß servieren und genießen!