Rindfleisch mit Zwiebeln und Reis
Ein einfaches und köstliches Gericht, das perfekt für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen geeignet ist. Dieses Rezept kombiniert saftiges Rindfleisch, karamellisierte Zwiebeln und fluffigen Reis für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 400 g Rindfleisch, dünn geschnitten
- 2 Zwiebeln, in Streifen geschnitten
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Austernsauce
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 300 g gekochter Reis
Anleitung
- Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin goldbraun anbraten.
- Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Das Rindfleisch in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren anbraten, bis es gar ist.
- Sojasauce, Austernsauce, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
- Den gekochten Reis hinzufügen und alles zusammen gut durchmischen.
- Das Gericht heiß servieren und genießen.