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Putenbrust in Frischkäsesauce aus dem Ofen

Saftige Putenbrust in einer cremigen Frischkäsesauce – dieses einfache Ofengericht ist perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen.
Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit25 minutes
Gesamtzeit40 minutes
Kategorie: Ofengerichte
Küche: Deutsch
Stichwort: einfache Rezepte, ofengerichte, Ofengerichte mit Putenbrust, Putenbrust Rezept, schnelle Abendessen Rezepte
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 600g Putenbrust
  • 200g Frischkäse
  • 200ml Sahne
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 Handvoll frische Petersilie, gehackt

Anleitung

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Die Putenbrust in einer heißen Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun ist.
  3. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. Frischkäse, Sahne, Paprikapulver und Oregano einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Alles in eine Auflaufform geben und für 25 Minuten im Ofen backen.
  6. Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.

Tipps & Hinweise

Du kannst auch Hähnchenbrust anstelle von Putenbrust verwenden. Achte darauf, die Garzeit anzupassen.