Backofen auf 180 Grad Ober Unterhitze vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen
Mehl Backpulver Salz und Zucker in einer Schüssel mischen
Ei Milch und Olivenöl in einem Messbecher verrühren, Tomatenmark einrühren
Flüssigkeit zu den trockenen Zutaten geben und kurz zu einem glatten Teig rühren