Das Hackfleisch in einer großen Pfanne anbraten, bis es krümelig ist.
Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
Die gehackten Tomaten und Sahne in die Pfanne geben, mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
Die Lasagneplatten in die Soße legen und vorsichtig unterheben.
Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Lasagneplatten gar sind.
Den geriebenen Käse über die Pfannen-Lasagne streuen und den Deckel wieder aufsetzen, bis der Käse geschmolzen ist.
Heiß servieren und genießen!