Parmesan Brokkoli Bällchen aus der Heißluftfritteuse
Leckere und gesunde Parmesan Brokkoli Bällchen, perfekt für den Airfryer. Ein einfaches Rezept für Vegetarier und Fans von schnellen Snacks.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 500 g Brokkoli, gekocht und gehackt
- 100 g geriebener Parmesan
- 2 Eier
- 50 g Semmelbrösel
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Brokkoli, Parmesan, Eier, Semmelbrösel und Gewürze in einer Schüssel vermengen.
- Aus der Mischung kleine Bällchen formen.
- Die Bällchen in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
- Bei 180 °C für ca. 12–15 Minuten knusprig backen.