Paprika-Reispfanne mit Hackfleisch – Schnell und Einfach
Paprika-Reispfanne mit Hackfleisch ist eine schnelle, leckere und einfache Mahlzeit. Perfekt für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen, das die ganze Familie begeistert.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 250g Hackfleisch
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 gelbe Paprika, gewürfelt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 200g Reis
- 400ml Gemüsebrühe
- 1 EL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
Anleitung
- Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es krümelig ist.
- Die Zwiebel und die Paprika hinzufügen und kurz mitdünsten.
- Tomatenmark und Paprikapulver dazugeben und gut verrühren.
- Den Reis hinzufügen, mit der Gemüsebrühe aufgießen und alles aufkochen lassen.
- Die Hitze reduzieren und alles zugedeckt etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.