Paprika-Putengeschnetzeltes in cremiger Sauce
Ein köstliches Rezept für cremiges Paprika-Putengeschnetzeltes. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein gesundes Abendessen.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 500g Putenbrust
- 2 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200ml Sahne
- 150ml Gemüsebrühe
- 1 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Putenbrust in Streifen schneiden und in Öl anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken und hinzufügen.
- Paprika in Streifen schneiden und mit anbraten.
- Gemüsebrühe und Sahne dazugießen, gut verrühren.
- Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alles für 10 Minuten köcheln lassen und servieren.