Panierter Blumenkohl aus dem Airfryer
Knuspriger Blumenkohl aus der Heißluftfritteuse – einfach und schnell gemacht! Perfekt für ein gesundes, kalorienarmes Abendessen.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 1 Blumenkohlkopf, in Röschen geteilt
- 2 Eier
- 100g Paniermehl
- 50g Parmesan, gerieben
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Sprühöl
Anleitung
- Blumenkohlröschen in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen.
- Eier in einer separaten Schüssel verquirlen.
- Paniermehl, Parmesan und Paprikapulver in einer dritten Schüssel vermengen.
- Die Blumenkohlröschen zuerst in das Ei tauchen, dann in der Paniermehlmischung wenden.
- Die panierten Blumenkohlröschen in den Airfryer legen und mit Sprühöl besprühen.
- Bei 180°C für 15-20 Minuten goldbraun und knusprig backen, zwischendurch einmal wenden.