One Pot Spaghetti: Schnelles und leckeres Pasta-Gericht aus einem Topf
Diese One Pot Spaghetti sind die perfekte Lösung für einen stressigen Alltag. In nur einem Topf zubereitet, sparen diese One Pot Spaghetti nicht nur Zeit beim Kochen, sondern auch beim Abwasch. Trotzdem sind sie unglaublich lecker und cremig – ein Pasta-Traum für die ganze Familie!
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 500 g Spaghetti
- 1 Zwiebel fein gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen gehackt
- 400 g passierte Tomaten
- 750 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: geriebener Parmesan zum Servieren
Anleitung
- In einem großen Topf Olivenöl erhitzen und Zwiebeln sowie Knoblauch darin anschwitzen.
- Die Spaghetti, passierten Tomaten, Gemüsebrühe, Oregano und Basilikum hinzufügen.
- Alles gut vermischen und zum Kochen bringen.
- Bei mittlerer Hitze und gelegentlichem Umrühren etwa 15-18 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln al dente sind.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Vom Herd nehmen und 2-3 Minuten ruhen lassen.
- In Schüsseln anrichten und nach Belieben mit geriebenem Parmesan bestreuen.