Omas Saftiger Marmorkuchen
Ein köstlich-saftiger Marmorkuchen, der Kindheitserinnerungen weckt. Mit diesem Rezept gelingt der klassische Marmorkuchen einfach und garantiert lecker – perfekt für die ganze Familie!
Zutaten für : 10 Stücke
Zutaten
- 250g Butter, weich
- 250g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200ml Milch
- 30g Kakaopulver
- 50ml Milch für den Kakaoteig
Anleitung
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kastenform einfetten.
- Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen.
- Eier einzeln unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch zum Teig geben.
- Teig halbieren und in die eine Hälfte Kakaopulver und zusätzliche Milch mischen.
- Hellen und dunklen Teig abwechselnd in die Form schichten und mit einer Gabel marmorieren.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 60 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen und servieren.