Omas Nussschnitten – Fluffiger Nusskuchen
Entdecke die köstlichen Nussschnitten, eine leckere Kombination aus flaumigem Teig und knackigen Nüssen. Ideal für gemütliche Nachmittage oder besondere Anlässe.
Zutaten für : 12 Stücke
Zutaten
- 200g Mehl
- 150g gemahlene Haselnüsse
- 150g Zucker
- 4 Eier
- 200g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100ml Milch
Anleitung
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Butter und Zucker schaumig schlagen, Eier nach und nach hinzufügen.
- Mehl, gemahlene Haselnüsse, Vanillezucker, Backpulver und Salz vermischen und zur Butter-Ei-Mischung geben.
- Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Teig in eine gefettete Form geben und etwa 30-35 Minuten backen, bis die Nussschnitten goldbraun sind.