Omas Feines Butter-Spritzgebäck
Knusprig, zart und herrlich buttrig – das perfekte Spritzgebäck, das in keinem Haushalt fehlen darf! Mit nur wenigen Zutaten zauberst du dieses köstliche Gebäck, das sich ideal für die Weihnachtszeit oder als kleiner Genuss zwischendurch eignet.
Zutaten für : 40 Stück
Zutaten
- 250 g weiche Butter
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei (Größe M)
- 350 g Mehl
- 1 Prise Salz
- Optional: Kuvertüre oder Zuckerdekor zum Verzieren
Anleitung
- Die weiche Butter mit Puderzucker und Vanillezucker cremig rühren.
- Das Ei hinzufügen und gut unterrühren.
- Mehl und Salz mischen und portionsweise unter die Buttermasse heben, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
- Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze (160°C Umluft) ca. 10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
- Nach Belieben mit Kuvertüre oder Zuckerdekor verzieren.